WIJ ZOEKEN EEN ONDERNEMENDE CATERING COÖRDINATOR DIE CREATIEF IS IN DE KEUKEN, KAN VERKOPEN EN EEN TEAM KAN AANSTUREN
Per 1 februari 2020, voor 32 uur per week
BliXem is een maatschappelijke onderneming van Pluryn, waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt onder professionele begeleiding leren en werken.
Wat ga je doen?
Als cateringcoördinator werk je aanvragen voor lunch, diner, feesten en partijen tot gemiddeld 200 personen uit. Je bent verantwoordelijk voor het concretiseren van draaiboeken en het inplannen van de benodigde begeleiders en medewerkers. Je stimuleert, motiveert en informeert de begeleider met de gegevens over catering. Je draagt zorg voor het opbouwen en klaarzetten van faciliteiten en voor de functionele aansturing van begeleiders voorafgaand of tijdens de uitvoering. Je informeert de leidinggevende over het functioneren van de begeleiders en de medewerkers. Je draagt in overleg met de begeleider en arbeidscoach bij aan het inhoudelijk leerproces van de medewerker. Ook ben je verantwoordelijk voor de administratie van de feesten en partijen.
Dit verwachten wij van jou
Je hebt een horeca gerelateerde opleiding gevolgd en minstens 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie opgedaan. Je hebt HBO werk- en denkniveau en bent geschoold op het gebied van SVH, HACCP en BHV/Arbo. Uiteraard ben je gastvrij, ondernemend en commercieel ingesteld. Je staat open voor het ondersteunen van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het spreekt voor zich dat je communicatieve, schriftelijke en sociale vaardigheden uitstekend zijn en dat je representatief bent. Je bent proactief, stressbestendig en praktisch.
Dit bieden wij jou
Een uitdagende functie in een unieke dynamische omgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om een bijdrage te leveren aan het verder op de kaart zetten van BliXem. De functie is binnen de bedrijfs-cao ingeschaald in functiegroep VI (max. €2.732,76) bruto per maand afhankelijk van opleiding en aantal jaren werkervaring) met een doorgroeimogelijkheid naar functiegroep VII (max. bruto €3.059,34). De functie wordt ingevuld voor een dienstverband van 32 uur per week. Overige arbeidsvoorwaarden zijn conform bedrijfs-cao. Wij bieden je een arbeidsovereenkomst voor de duur van 1 jaar.
Beschrijving locatie en doelgroep
BliXem is een commercieel en concurrerend bedrijf dat mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans wil bieden om in de praktijk en met professionele ondersteuning te leren wat het betekent om te werken. Dit leren heeft voor iedere medewerker een andere inhoud. Daarom werkt BliXem met leerdoelen die voor elke medewerker afzonderlijk worden opgesteld. Kijk ook op www.blixemnijmegen.nl.
Wil je meer weten?
Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Mireille Remijnse Kooke, bedrijfsleider BliXem, via 06-53220470 of mkooke@pluryn.nl. Vragen over de sollicitatieprocedure mail je naar werving@pluryn.nl of bel 088-7793035.
Heb je interesse en wil je solliciteren?
Dan ontvangt BliXem graag jouw gegevens. Solliciteer vóór 29 januari 2020 via mkooke@pluryn.nl en voeg je curriculum vitae met motivatie toe. We zien je sollicitatie graag tegemoet. Deze vacature wordt gelijktijdig in- en extern gepubliceerd. Interne kandidaten genieten de voorkeur.