BliXem rolt het succesvolle concept verder uit in Nijmegen zodat niet alleen gezinnen met kinderen, maar ook senioren, werkenden en studenten de gezonde verse maaltijden kunnen afhalen op openbare locaties. KION ondersteunt deze ambitie. Alle huidige afhaallocaties van KION aan Tafel gaan daarom over naar BliXem Kookt. Klanten van KION kunnen voortaan hun maaltijden bestellen via www.blixemkookt.nl. De bestelling wordt net als voorheen klaargezet bij de opvanglocatie. Bij het ophalen van de kinderen nemen ouders de verse maaltijd mee naar huis. Nieuw is dat BliXem Kookt vijf dagen per week gaat leveren en dat nu ook andere organisaties in Nijmegen hun locatie kunnen aanmelden als afhaallocatie en deze service aan hun medewerkers en klanten kunnen bieden.
BliXem is reeds in gesprek met verschillende toekomstige partners in het bedrijfsleven en van openbare gebouwen.
Ook is BliXem zelf een openbare afhaallocatie.